【図解工房】外食産業の応援団、“頑張れ外食産業！”を運営するコンサル集団です

新しい本部：〒666－0151 兵庫県川西市美山台1－4－44　TEL072-794-5190 FAX072-7945190　です。

よろしくお願いいたします。　図解工房 代表山本稔

Google検索とGoogleマップが結びつくことにより、大きな変化が起きています。

【ブログ】

Google様の進化が凄すぎて、とんでもないことになっている

2022年6月2日記事参照

クレームが減らない、根本原因について触れています。

ポイントはお客様の立場と店舗の立場の違いを認識することです。

【ブログ】

2022年5月9日を参照

食材費、水光熱費、人件費はじわり、じわりと確実に上昇しています。
生き残るためには、客単価アップが必須です。
客単価アップ対策についてコメントしました。

【ブログ】

客単価アップの対策できてますか？

2022年1月11日参照

流行っているお店の特徴三つについて調査してきました。

【ブログ】

繁盛店の違いは、ほんのちょっとした違い

2021年12月17日記事参照